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日本の菓子パンやお惣菜パンが恋しい・・・。さぁ、いっしょにパン作り始めてみませんか♪
by bliss-uno
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"Grey dot1" Skin
by Animal Skin
あんこ作り
久しぶりに
小豆を炊きました。

あんこ作り_d0157080_2295443.jpg


オーダーパンのメニューには、
あんパンはありません。


なぜならば、
注文がある度に
あんこを作るのは大変だし、
かといって、
作り置きした冷凍あんこは
使いたくはないので。


でもやはりたまに、
「あんパンは作らないのですか?」と
聞かれることがあります。


海外で生活していると、
あんこが時折
なつかしくなりますもんね♪


ということで、
来週土曜日に行われる
リビケン主催のフリマでは、
あんパン
ご用意します!


でもしばらく
小豆を炊いていなかったので、
上手く出来るかまずは練習。


そして、
できあがったあんこは、
久しぶりにたいやきに。

あんこ作り_d0157080_22231469.jpg


う~ん、
やっぱり手作りのあんこは
おいしい~。


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Top▲ | by bliss-uno | 2011-01-29 22:25 | 日々のこと
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