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日本の菓子パンやお惣菜パンが恋しい・・・。さぁ、いっしょにパン作り始めてみませんか♪
by bliss-uno
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年末のご挨拶

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今年も残すところ
あと数時間となりました。


2012年も昨年以上に
たくさんの方々が
レッスンに参加して下さり、
感謝の気持ちでいっぱいです。


ほんとにありがとうございました。


特に今年は特別レッスンのリクエストが多く、
通常レッスンに加え、
レッスンをリピートして下さる方が増え、
私のやる気にもつながりました。


来年もまたぜひ参加したい!
と一人でも多くの方に
言っていただけるよう、
2013年もがんばっていきたいと
思っております。


どうぞよろしくおねがいします♪


それでは良いお年を。


Bread Studio * Bliss
Nobuko Ueda


********


★お知らせ★

今月から恐怖の
長い長い夏休みが始まります。


12月&1月は、
たいへん恐れ入りますが、
レッスンをお休みさせていただきます。


レッスン再開は、
2月からとなりますので、
1月中旬頃スケジュールをご案内します。


ホリデー中、販売の方は、
引き続き行う予定でおりますので、
ご希望の方はbliss-uno@hotmail.comまで、
メールお待ちしております。
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Top▲ | by bliss-uno | 2012-12-31 19:06 | 手作りパンのこと
アフタークリスマス

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不安定なお天気のクリスマスでしたが、
今年も無事我が家の娘たちのところにも、
サンタさんがやってきました。


よかった、よかった。


当日の持ち寄りパーティー用に作ったデザート。


先日作った紙コップのシフォンケーキ
クリスマスバージョンです。


かなり人数が多いようだったので、
プレーンとココアと抹茶の3種類。

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それと子供たちには
定番のチョコレートカップケーキ。


おいしいものをいっぱい食べて、
満腹のクリスマスでした。
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娘たちが寝入ったイヴの夜、
用意していたプレゼントをラッピングして、
ツリーの下に置くと、
サンタさんに用意したチョコの下に、
隠された小さな手紙を発見。

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次女がサンタさんに書いたお手紙でした。


『サンタさんへ ごめんなさい。
・・・・・・・・・・』


いきなりの謝罪文に、
夫と2人で大爆笑。


彼女はいったいサンタさんに
何を謝りたかったのか?
彼女のみ知る、
イヴの懺悔でした。(笑)


********


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今月から恐怖の
長い長い夏休みが始まります。


12月&1月は、
たいへん恐れ入りますが、
レッスンをお休みさせていただきます。


レッスン再開は、
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引き続き行う予定でおりますので、
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Top▲ | by bliss-uno | 2012-12-26 20:21 | 手作りおかしのこと
メリークリスマス
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ブログの更新もままならぬほど、
毎日充実したホリデーを過ごしてます。


うちにプールがないことをいい事に、
「泳がせて~。」と言っては、
お友達のお家に押しかけてみたり、

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長女の成長を赤ちゃんの頃から
見てきてくれた仲間たちが、
彼女の卒業をサプライズでお祝いしてくれたり、
(ほんとにほんとにありがとう♪)

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川で思う存分楽しんだり、

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マリーバを知り尽くすTさんのおかげで、
ライチ農園でライチ狩りをしたり、


遊びすぎて夜になると、
ぐったりの毎日です。^^;


そして気がつけば、
今日はクリスマスイブ。


今年はクリスマスなパンもスイーツも
全く作る時間がありませんでしたが、
今日はお天気も悪いので、
お家でのんびりクッキーでも作るとしますか。



Merry Christmas to Everyone!

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Top▲ | by bliss-uno | 2012-12-24 11:40 | 日々のこと
イルミネーション
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行ってきました。
クリスマスイルミネーション。


毎年毎年同じようなところばかり行っていると、
子供たちの感動が
だんだん薄れてきているので、
今年は行ったことのないところに行こう!と、
エドモントンの方まで行って来ました。


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でも遠くまで行った甲斐ありっ!
まるで遊園地を思わせるほど、
それはそれはきらびやかなお宅。

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わざわざライトを取り付けるために、
息子さんが木で枠組みまで作って、
作り上げたというまさに傑作。


ここまでくると、
ほんとにこのイルミネーションに、
いったいいくらつぎ込んだんだろうかと、
ちょー現実的なことを
考えてしまう庶民な私。
(聞けませんが・・・。)


南半球の真夏のクリスマスには、
こういうお祭りモードな
電飾ギラギラな感じがよく似合いますね。


さてクリスマスまで
なんだかんだであと1週間。


うちの乙女な次女は、
なぜか毎年ケアンズでは見つからないものを、
サンタさんにお願いして母を困らせます。


ちなみに去年は、
プリンセスのドレス。
しかもなぜか『美女と野獣』のベル。


どこをさがしても
シンデレラやアリエルなどの
人気キャラは見つかれど、
ベルのドレスはどこにも見当たらず、
結局ネットで香港かどっかから
取り寄せました。


今年もまたネットで注文していますが、
果たしてあと1週間でブツは
ほんとに届くのか・・・。


実はハラハラドキドキの母なのです。
(だからもっと早く聞いておけばいいのに。By長女)


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★お知らせ★

今月から恐怖の
長い長い夏休みが始まります。


12月&1月は、
たいへん恐れ入りますが、
レッスンをお休みさせていただきます。


レッスン再開は、
2月からとなりますので、
1月中旬頃スケジュールをご案内します。


ホリデー中、販売の方は、
引き続き行う予定でおりますので、
ご希望の方はbliss-uno@hotmail.comまで、
メールお待ちしております。
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Top▲ | by bliss-uno | 2012-12-17 20:26 | 日々のこと
WEEK ONE
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ホリデーに入り1週間。
今のところまずまず
平常心を保っております。(笑)


土曜の午前中は、
貴重なひとり時間。


1週間ぶりの静かなひととき。
のんびりしたいところでしたが、
久しぶりにオーダーをいただき、
せっせと朝からパン作り。


そんなこんなであっという間に、
夫と娘たちが帰ってくる時間。


ふー、ひと息つく間もなく、
次はお昼ご飯、作らねば・・・。






昨日ふとYou Tubeで見つけた動画。


あまりの完成度の高さに、
リンク張ってみました。


パースでは毎年かなり
話題のお宅のようです。


今年はまだイルミネーションを
見に行っていない我が家。


最近はFacebookで
イルミネーションされているお家を
紹介されている方もいるようで、
ほんとに便利な世の中になったものです。


来週はそれを頼りに
行ってみるとします。


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今月から恐怖の
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12月&1月は、
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Top▲ | by bliss-uno | 2012-12-15 18:47 | 手作りパンのこと
母のたくらみ。
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休み中につき、
たいしたネタもありません・・・。


昨夜娘たちが寝静まってから、
パソコンに向かい、
ちまちまこんなものを作りました。


長い長い夏休みに入り、
いかに私がブチ切れることなく
子供たちが快適に過ごせるよう、
何より私のストレスを軽減すべく
作った力作です。(笑)


まだ子供たちが小さかった頃は、
クリスマス前になると、
「それじゃあサンタさんは来ないよ。」が決め台詞でしたが、
そんなものはとうに通用しなくなってしまった今、
(次女はどんなことをしても、
サンタさんは来る!と信じてるので、
こちらも効き目なし・・・。)
もっと現実的に娘たちの喜びそうなご褒美を
たんまり盛り込んだスタンプカードです。


日頃あまり贅沢をさせてないので、
娘たちにとっては、
これでもかーってほどの贅沢です♪


え~、具体的にどんな贅沢かと言いますと・・・、

Boostのsmoothieに、
Movenpickのアイスクリームに、
Spooniesのヨーグルトアイスに、
Donuts Kingのスペシャルドーナツに、
ナイトマのクレープ・・・などなど。


極めつけは、スタンプ40で現金5ドルっ!
母さん、太っ腹~。


今朝これを娘たちに渡すと、
「Wow!! I love it! I love you, mum!!!」
しめしめ、作戦大成功か?!


とりあえず今日は自分達から
勉強&ピアノ&洗濯物干しを進んでやったのは、
言うまでもありません。V( ̄▽ ̄)V


さてと、彼女達はこの夏、
いくつの贅沢ができるか、
たのしみ~~~♪


必要な方はデータ送りますよ♪ (笑)


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12月&1月は、
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Top▲ | by bliss-uno | 2012-12-11 11:33 | 日々のこと
学校の話



こちらの小学校には、
たいていどこの学校にも
タックショップと呼ばれる売店があります。


週に一度そこでボランティアの
お手伝いをしているのですが、
今日はその話を少しご紹介したいと思います。


娘の学校のタックショップでは、
タームの終わりになると、
お楽しみの特別メニューが出されます。


今の時期はもちろんクリスマスメニュー。


私は毎回どんなものが並ぶのか
あらかじめチェックできますが、


果たして子供たちが
どんなものを食べているのか、
なかなか親は見る機会がないので、
今回許可を得て
写真を撮ってきてみました。


じゃ、じゃ~ん、
こんな感じです。

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こんな恐ろしく甘そうな素敵なメニューが、
タックショップに並ぶのは
この時だけなので、
それはそれは大盛況なのです。


子供たちを喜ばすために、
毎回メニューを考え、
何日も前から準備をしてくれている事を、
ほんとにありがたいなぁと思うと共に、


ここでボランティアをしていなかったら、
決してそんなことを
思うことはなかったと思うので、
来年もまたがんばらねば!と、
最後に自分に言いきかせてみました。(笑)


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Top▲ | by bliss-uno | 2012-12-06 20:41 | 日々のこと
卒業
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8年間も通った小学校を、
今日長女が卒業しました。


学校が楽しくて楽しくて、
毎日5分でも早く学校に行きたがり、
毎朝せかされるので私とけんかになる程、
学校が大好きだった彼女。


たくさんのお友達に囲まれ、
いつも楽しそうに笑っている彼女を見る度に、
小学校が大嫌いだった私は、
自分の娘を心からうらやしいと思った程です。


日本とはあまりにも違う
こちらの小学校生活に、
親としてとまどいばかりの8年間で、
お友達のお母さんたちからも「大丈夫?!」と
いつも言われていた頼りのない母でしたが、
今日の卒業式で彼女からもらった手紙には、
感謝の言葉がびっしりと書かれてあり、
思わずほろっときてしまいました。


大好きなお友達とは、
これからもハイスクールが一緒なので、
これでさよならというわけではないので、
卒業と言っても
本人はいたってあっさりしていますが、
想い出のつまったこの8年間を、
これからも忘れることなく、
成長していってほしいなぁと思います。


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Top▲ | by bliss-uno | 2012-12-04 21:32 | 日々のこと
マーブルケーキ
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たった今
オーブンから焼きあがった
マーブルケーキ。


マーブルには全く見えませんが、
切ったらマーブル模様が出てくるはず。^^;


明日長女の卒業式の後行われる
モーニングティーのためのもの。


いつもならこういう時は
巻き寿司を作っていくのですが、
今回は女子はスイーツ指定だったので、
なんとなくクリスマスっぽいものを
作ってあげようかと思い、
ここ数日何にしようかと色々考えました。


これに明日はアイシングシュガーと
シルバーのアラザンでおめかし。


たくさんのスイーツが並ぶであろう中、
どうか売れ残りませんように。


スイーツの準備もOK、
カメラとビデオの充電もOK、
ハンカチも入れとかなきゃなぁ・・・。


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Top▲ | by bliss-uno | 2012-12-03 16:27 | 手作りおかしのこと
残すところ・・・。
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今年もあと1ヶ月となりました。


我が家も重い腰を上げ、
本日はクリスマスの飾りつけ。


うちのお向かいさんも、
今日はお父さんがせっせと、
お家のイルミネーションを飾りつけ。


今晩から年末までしばし
お向かいのキラキラが楽しめます♪


さぁ、年末の大掃除も
そろそろ少しづつ始めるとしますか・・・。


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クリスマスが近づくと、
ますます暑さも増す南半球。


湿度が上がってくると、
皮脂の分泌も多くなり、
ファンデーションをぬっても
なんとなくベタつく感じ。


これからの時期は
普通洗顔に加え、
スクラブ洗顔ですっきりしたくて、
薬局をじっくりと物色。


極力肌に優しいものをと、
候補を3つにしぼった中から、
まず本日購入してきたのは、

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大好きなAVEENOのスクラブ洗顔。


AVEENOの製品は、
保湿力に優れているので、
こちらの洗顔料も洗った後、
しっとり感が残っています。


Dailyとは書いてありますが、
スクラブなので肌に負担にならないよう、
これから週2のペースで
使ってみようと思います。


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12月&1月は、
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Top▲ | by bliss-uno | 2012-12-01 22:42 | 日々のこと
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