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by Animal Skin |
レタスたっぷり。
スクールホリデー最終日のランチ。 最近レタスがとても安い! りっぱなレタスが1玉99セント。 外側のちょっとサラダには向かない部分は、 パスタに使うとたっぷり食べられる。 いつもはガーリックとアンチョビをきかせ、 ペペロンチーノ風に仕上げるが、 今日はめずらしくベーコンをきらせていた為、 ツナを使って和風に。 レタスの歯ごたえを残すため、 茹で上がったパスタと同時に加えると、 パスタの熱でいい具合にシャキシャキ感が残る。 ローカロリーなのに食物繊維たっぷりのレタス、 涼しくなってくるとなかなかサラダでは量が食べられないので、 パスタやスープなど調理して食べるのがBETTERかな。 さぁ、明日からはまた子供たちのお弁当作りだ! ちゃんと起きられるかしら??? Top▲ |
by bliss-uno
| 2010-07-12 15:04
| しゅんなもの
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