日本の菓子パンやお惣菜パンが恋しい・・・。さぁ、いっしょにパン作り始めてみませんか♪
by bliss-uno
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"Grey dot1" Skin
by Animal Skin
やーっと試作
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ホリデー中はほんとに
自分の時間がとれないっ!
まぁ、そんなことは最初から
分かってはいるんですが・・・。


今日は私が外で除草剤をまいていると、
「子供たちをプールに泳がせる?」と、
なんとも素敵なお声を
かけてくれたお向かいさん。


午前中から娘2人がいない我が家。
もう1ヶ月も味わっていなかった
平穏で静かな時。


こんな時間ができたならば、
そろそろ来月のレッスンのことを考えねばと、
特別レッスンのメニューにどうだろうかと
思っていたパンを試作してみました。


今がまさしく旬のマンゴーと
ココナッツを使った夏らしいパンです。


なかなかおいしく仕上がったのですが、
今ひとつ何かが足りない感があるので、
もう少し試作続けてみます。


来月のレッスンスケジュールと、
こちらの特別レッスンの詳細は、
来週お知らせできるかと思います。


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ただいま恐怖の
長い長い夏休み中です。


12月&1月は、
たいへん恐れ入りますが、
レッスンをお休みさせていただきます。


レッスン再開は、
2月からとなりますので、
1月中旬頃スケジュールをご案内します。


ホリデー中、販売の方は、
引き続き行う予定でおりますので、
ご希望の方はbliss-uno@hotmail.comまで、
メールお待ちしておりま
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Top▲ | by bliss-uno | 2013-01-11 15:56 | 手作りパンのこと
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