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by Animal Skin |
やーっと試作
ホリデー中はほんとに 自分の時間がとれないっ! まぁ、そんなことは最初から 分かってはいるんですが・・・。 今日は私が外で除草剤をまいていると、 「子供たちをプールに泳がせる?」と、 なんとも素敵なお声を かけてくれたお向かいさん。 午前中から娘2人がいない我が家。 もう1ヶ月も味わっていなかった 平穏で静かな時。 こんな時間ができたならば、 そろそろ来月のレッスンのことを考えねばと、 特別レッスンのメニューにどうだろうかと 思っていたパンを試作してみました。 今がまさしく旬のマンゴーと ココナッツを使った夏らしいパンです。 なかなかおいしく仕上がったのですが、 今ひとつ何かが足りない感があるので、 もう少し試作続けてみます。 来月のレッスンスケジュールと、 こちらの特別レッスンの詳細は、 来週お知らせできるかと思います。 ただいま 長い長い夏休み中です。 12月&1月は、 たいへん恐れ入りますが、 レッスンをお休みさせていただきます。 レッスン再開は、 2月からとなりますので、 1月中旬頃スケジュールをご案内します。 ホリデー中、販売の方は、 引き続き行う予定でおりますので、 ご希望の方はbliss-uno@hotmail.comまで、 メールお待ちしておりま Top▲ |
by bliss-uno
| 2013-01-11 15:56
| 手作りパンのこと
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