日本の菓子パンやお惣菜パンが恋しい・・・。さぁ、いっしょにパン作り始めてみませんか♪
by bliss-uno
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コルネレッスンDAY1
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今日はコルネレッスンの初日。


1発目のレッスンというのは、
レッスンの流れがスムーズにいくか、
毎回かなり緊張します。


特に今回のコルネは、
かつて一番成型に苦労したパンのひとつ。


コルネ型をあわせて購入していただく以上、
上手に出来ません・・・ではいきません。


本日参加して下さったのは、
いつもかわいいお子さん連れのTさんと、
先日初級を受けてくれたばかりのSさん。


Tさんはまだ小さいお子さんが2人もいるというのに、
私のレッスンに参加して下さってから、
なんとほぼ毎日パンを作るのが日課になっているようで、
始めての初級レッスンの時から比べると、
ほんとに驚くほど上手になっていました。


そして私がお手本でコルネの成型をしていると、
Sさんからひと言。


「出来る気がしないんですけど・・・。」


かなり不安な発言をされていたので、
私も途中若干不安になりましたが、
とにかく慣れるまでゆっくり作業をしてもらおうと、
レッスンの流れを少し変更してみたところ、


お二人ともとっても上手に
コルネの成型を仕上げていました。


あまりの完成度の高さに、
何よりほっとしました。


Tさん&Sさん、
今日はありがとうございました。


今日やったことを忘れないよう、
これからコルネ型をどんどん使って下さいね♪


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4月&5月のレッスンスケジュールです。


4月18日(木)受付終了
4月20日(土)受付終了
4月24日(水)受付終了
4月29日(月)受付終了

5月2日(木)中級レッスン1名様可
5月8日(水)受付終了
5月13日(月)受付終了
5月17日(金)受付終了
5月23日(木)受付終了
5月29日(水)予約受付中



レッスンの予約希望、ご質問、
または上記日程で都合が合わない方は、
bliss-uno@hotmail.comまで
お気軽にご連絡下さい。
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Top▲ | by bliss-uno | 2013-04-24 22:51 | レッスンの様子
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