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by Animal Skin |
特別レッスンDAY5
昨日は特別レッスン日でした。 参加して下さったのは、 お久しぶりなTさん。 そして急遽来れなくなってしまった Mさんの代わりにTさんが参加してくれました。 ありがとうございます。 普段から色々と作られているお二人なので、 肉まんも何度か挑戦したことはあるものの、 皮がなかなかふわっといかなかったり、 具がいまひとつだったとのこと。 「こんなに具を入れてしまって大丈夫ですか?!」 と、肉まんの成型をしている時に、 とても心配そうな感じでしたが、 「以外と包めるもんですね~。」 と、感心して下さっていました。 そしてレッスン後、 その肉まんを試食していただくと、 「この皮ほんとにおいしい。」と、 とっても喜んでいただけて、 私も粉の配合を何度も試作した甲斐があったなぁと、 うれしくて仕方ありませんでした。 Tさん&Tさん、 昨日はありがとうございました。 お家でもおいしい肉まん、 ぜひ作ってみて下さいね。 ************ 9月のレッスンスケジュールです。 9月5日(木)予約受付中 9月6日(金)受付終了 9月9日(月)受付終了 9月11日(水)初級レッスン1名予約可 9月13日(金)中級レッスン1名予約可 9月18日(水)くるみパンレッスン1名予約可 9月19日(木)予約受付中 9月のレッスンにつきましては、 特別レッスンはお休みさせていただき、 通常レッスンを優先させていく予定です。 過去の特別レッスンをご希望される方は、 メールにてご相談下さい。 9月は第4週からスクールホリデーとなりますので、 レッスンはお休みさせていただきます。 Top▲ |
by bliss-uno
| 2013-08-21 21:44
| レッスンの様子
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